【作者】Dr.2

【來源】珍立拍

【編輯】善小布

應該說《餐飲老板內參》的定位，顧名思義，主要是面向餐飲產業界的從業人員、投資人以及相關產業鏈上的服務人員，那么它是如何進行商業變現的呢？在聽課之前我是非常好奇的。

不過在一開始，秦總拋出了一個問題：到底現在內容創業還性感嗎？

他認為，風還在，但是風向已經變了：單純的內容能力是支撐不了創業需求的。那么，從“內容創業”到“消費升級”到“大文娛”，事實上，我們要從講故事到落地，然后用數據說話，那么內容創業就很可能已經變成一個傳統行業。因為在互聯網這個時代，迭代是非常非常快的。

在內容創業這一領域，吳曉波曾提到：比新榜排名更重要的是品類第一，比10萬+更重要的是有多少百萬SKU（Stock Keeping Unit，庫存量單位)。這里，實際上他提到了兩點：第一個是在細分領域中的第一，第二個是真實的商業轉化。

內容創業能不能做大取決于有沒有找到指數級變現的可能性。就是說廣告模式能不能繼續支撐指數級變現呢？目前，以微信為載體的這種方式，比如說咪蒙，它是單條60萬，基本上它所能達到的廣告收入的極限就接近兩個億。但是垂直行業里這是特別難的事，也不可能有那么大的流量。

而內容付費它的生命力到底有多長呢？其實內容付費在早期它本質上是一種消費粉絲的行為，所以它的續費、續訂能力是一個非常重要的核心指標，如果續費不足的話，那么內容付費的下一步到底應該怎么做呢？

廣告跟內容付費在內容創業中是最普遍的一種商業模式或變現方式。不過秦朝從他自己的垂直內容端創業中提到：的確還有兩種指數變現可能性。第一種是垂直電商。

規模化、低毛利、高增長，并且有衍生高增值服務的可能，比如說金融產品，或者類似工業類金融。垂直電商有這種可能性，因為它的體量天生就會比較大一些。

第二種指數變現的方式就是垂直的培訓。

從內容付費到知識付費，最后形成品牌化的培訓，它可以規模化、高毛利，也可以持續成長。包括i黑馬、新東方、好未來、精銳一對一。以垂直培訓為核心，可以做到規模化、指數級的裂變。在秦總的演講中，有一個關鍵詞非常重要，把很多的內容包裝成“課”，其實內容本身讓用戶付費是比較難的，但是課就不一樣了，天然就有付費的基因，這句話醍醐灌頂，打開了我們做醫生社區，患者教育以及醫學垂直內容平臺的思路，大批醫學內容天生就是課程，只是需要標準化和系列化。

秦總還認為，內容創業已經相對比較傳統了，需要的是更為持久。就是說它的基礎商業邏輯、模式、模型基礎已經成型，創造新模式的幾率很低，那么重點在深耕，機會在重運營。

而其實一直被冷落的方向是Ｂ?垂直，90%的創業者喜歡選擇紅海，就是2C的方向；90%的創業者喜歡貪大求全，所謂言必稱整合資源；90%的創業者看不上傳統行業，因為他覺得很low。

但實際上在很多的Ｂ?垂直領域中，這塊市場是非常大的，特別是都包含培訓和教育。同樣在我們醫療和醫藥營銷領域更是如此。90%以上的藥企，特別是國內藥企，都是比較土的，很多公司除了帶金銷售給回扣之外，根本不會營銷，也沒有更好的營銷傳播推廣模式，有錢也投不出去，也不知道往哪里投。這里，實際上蘊藏了很大的機會，這是一個巨大的增量市場！所以，在一厘米的寬度上能挖出一千米的深度，誰能做到誰就會成功。也就是說：要垂直生長。

在餐飲產業鏈媒體與服務平臺中，老板內參首先是一個行業媒體和內容服務。同時它又孵化了一些類似咖門、好食記、外賣第一課、餐飲王道等等不斷覆蓋用戶的認知，一個個細分領域不斷開發，讓用戶只要遇到行業問題，他會首先來上面尋找或與平臺聯系。接下來還有圖書出版、行業案例研究中心、數據研究院，這些類似走出版和數據分析匯總、付費商業報告的模式。在餐飲老板這個群體里是比較適合的，因為你可以單價定得不那么高，但是基數大。想要進入這個行業，或者在這個行業中已經有所成就的人都不希望落后，他們是付費的主力。

第二塊是行業教育培訓，包括創新營、商學院、海外游學、餐飲品類的特訓、行業大課、線上商學院等等。通過全媒體的，就是全平臺的線上線下結合，并且與多個第三方嫁接資源的培訓形成了規模化的放大，同時還能反哺其他業務。供應鏈電商就包括供應鏈產品評測，B端的撮合，集采的電商平臺，這是類似于B2B的電商。

再往下就是金融服務，它可以創造孵化，可以跟供應商、供應鏈形成一定的股權合作，這樣就能有深度地背靠背地在產業鏈里面發展。所以它是以商業布局與電商金融的方式嵌入供應鏈，比如說參股倔驢邦，因為東阿阿膠將驢皮入藥之后，大量的驢肉可以通過這個方式由他們去尋找向下出口，比如說做驢肉火燒或者餐飲等，從而形成一個穩固的產業鏈的關系。

所以，每一條垂直賽道都會有一個頭部選手，盡可能細分，盡可能扎實，同時跟主業不相關的都不要去做了，“將軍趕路，不追小兔”，時刻圍繞主業核心競爭力在發展。這也是我聽課中最大的收獲之一，最后感謝黑馬營的課程和一點資訊的贊助！

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