深知營銷方法論:小品類市場要怎么做?


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          7年前

          【作者:策劃那些事】

          【編輯:不一先生】

          最近碰到很多這樣的客戶,他們面臨基本相同的難題:小品類要怎么做市場?這些客戶中,有些是初創企業,也有的是剛剛開始籌備,還沒有成型的產品,有的是大型企業要轉向另外一個新的領域。

          我一直認為,營銷最基本的就是要行動。

          什么是小品類:低頻消費、低認知度、低關注度,核心表現是沒有強需求。

          現在,小品類要做怎么做營銷,就尤為重要了。

          干,非常重要,但在此之前,我們還是需要有一些策略。

          聚焦人群

          小品類,既然小,那么,從人群的切入是可行的,也是唯一的方式。我已經說了很多次,以前,靠廣告狂轟濫炸的時代一去不復還了,而且,明星代言也在喪失效果。這是互聯網的時代,品牌的塑造方式發生了很大的變化,營銷工具和方式已經不再是以前的套路。

          聚焦人群,就是找到一個跟消費者溝通的方式和突破口。

          比如,一些小眾和冷門的保健品和飲料(最近看到很多這樣的產品,如石斛、蝦青素、莼菜、魚腥草等等),很難一下做到傳統渠道去。道理很簡單,一是因為消費者沒有認知;另外是需要大力度進行消費者的教育,沒有長時間的努力,效果不好;三是飲料的傳統渠道需要很大的資金量支持。

          聚焦一個人群的好處是容易接觸消費者,比較精準、直接,而且這些人群消費跟產品吻合,通過這個人群的標桿和帶動,能較為迅速的打開銷售局面。還有就是傳統渠道的代理、二級分銷,是可以有量,但終端消費者分散,難以動銷,時間一長,壓力會很大。

          賦予認知

          找到一個人群相對容易,但還需要經過幾個步驟的配合,這幾個步驟是決定小品類能否順利做起來的關鍵。

          羅胖在2016年的跨年演講中,講到一個概念:認知稅。我個人覺得這節講的很好,但很多人認為這里講的一般。搞清楚概念很重要,是為了更好的運用和實踐。我寧可把羅胖的認知稅理解為心智的占位,也就是品牌的定位。(噴子勿來,否則不客氣,呵呵。)

          也就是說,我們要用一個產異化的概念和定位,讓人們接受和認可我們,就這么簡單。我們可以創造概念,制造熱點,但一定是要被接受和消費者認知,憑空自說自話和自嗨毫無用處。

          這也是我經常說李叫獸的文案再好,也沒有什么毛用的原因。因為不能帶來銷售,不能促進產品的銷售提升,他說的這些概念:如X型文案,Y型文案,也就成了他說的“自嗨文案”。為什么?因為他沒有做成功過一個案例,唯一成功的是:讓一批不懂營銷的人,跟著他自嗨,其實這也夠了。

          大部分人沒有喝飲料止咳的時候,你去做大眾止咳功能飲料,基本死翹翹,大部分人沒有喝飲料用來抗氧化的時候,你去搞個飲料告訴他喝了可以抗氧化,沒人會理你,這就是認知。

          哪些人有這樣的認知呢?這就涉及到在什么場景下的“痛點”挖掘。

          發掘“痛點”

          聚焦到了人群,賦予認知之后,第三步就是找到某些場景下的“痛點”。比如牙膏品牌,佳潔士和高露潔找到了防蛀的痛點;云南白藥牙膏找到了“預防牙齦出血”的痛點,這些都有高度的認知,云南白藥在民間就有強烈止血功效的認知。

          比如說中國的茶,永遠再講悠久的歷史和文化。但如果還是沉浸在悠久的歷史和文化中不能自拔,那就只能忍受整個行業一年幾百億的銷售,而一個立頓就頂得上整個中國茶企了。

          原因何在?

          其一,個性化定制、少量多品種模式,一定很難以逾越標準化、流程化和工業化的模式。

          其二,高端定制產品,畢竟是拿來送禮的,屬于公務和商務型消費,一旦政策收緊和環境不利,自然銷售下滑,這些方式都是不可持續的。

          整個行業的痛點在哪里?就是要讓喝茶時尚起來!

          市場需要大眾每天重復消費的茶。不是高端,是有一定規模或者成為某類人群的剛需,甚至習慣性消費。

          年輕女性消費者還有什么新的需求和認知?啟示很多年輕的女性消費者并不喜歡傳統茶的味道,他們也喝不出來什么是好茶,什么是不好的茶。如果僅僅當作傳統茶來賣,就一定賣不好,甚至就不當這些產品是茶。

          好喝、時尚、工作生活增添了色彩,還具有一些功能性,這就是非傳統的茶,也可以說是一種時尚的飲品。

          創意產品

          人群、認知和痛點解決以后,我們還是要回到最核心的部分——產品。都說產品是基礎。

          我們要針對這些人群怎么做產品?要做有很強創意的產品!

          第一步,創意產品名稱、包裝,跟消費群身份和喜好吻合。

          第二步,如果是食品和飲料,需要做好口感和口味,適當的大眾化的口味。康師傅的濃濃為啥不好賣,因為太像茶,難喝,消費群定位失敗;茶π為什么迅速做成10億以上的銷售規模,因為消費群界定精準,00后的口感,創意的包裝。

          第三步,形成大單品的戰略體系,一般大單品會占到整個企業該品類的330-50330-5030-50%以上的份30-50分析大單品,暫略)

          引爆傳播

          對于現在的小微企業而言,要想一下進入到傳統渠道還是很難的一件事情。線上和社群是不錯的選擇。但要怎么做,大多數企業并沒有深入的研究。

          霍普金斯在其巨著《科學的廣告》一書中說,我們并不是在推銷商品,因為叫賣基本是沒有用的。我們要怎么做?霍普金斯的絕招是:提供服務,更多的有價值的服務。你看看,羅胖的得到APP今年才轉型升級為 “知識服務商”,而100年多前,霍普金斯就告訴我們,要提供更多的有價值的服務。哈哈。

          不管怎么樣,每天在朋友圈或微信群發幾篇廣告或者刷屏并不是在做傳播,而是一種無價值的騷擾,因為沒人會打開這些鏈接。

          什么才是有價值的傳播?

          做成一個事件。公關事件也好,廣告也罷,但一定要能制造出話題。

          借助一種勢能。小杜的借勢不得不說是社交營銷做得最好的,沒有之一。借勢可以讓小眾更快的擴展到范圍更大的相關目標人群。

          制造參與感。借助核心消費者的參與,激發大眾的熱情,讓大眾參與進來。

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